대창 추천 20가지 및 순위 | 구매 가이드 | 후기 | 가격 정보

안녕하세요! 대창을 구매하려고 하시는 분들을 위한 구매 가이드에 오신 것을 환영합니다. 대창의 다양한 종류와 요리법, 구매할 때 주의할 점 등을 알려드리겠습니다. 대창을 좋아하시는 분들이라면 꼭 확인해보세요!

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대창 구매 가이드

1. 대창이란?

대창은 돼지의 소장기관인 대장에서 만든 내장요리입니다. 대장 내부의 살얼음을 제거하고 숯불에 구워 매콤한 양념과 함께 즐깁니다. 대장 내부의 지방과 단백질 비율이 적절하여 다이어트나 건강에도 좋습니다.

2. 대창의 종류

대창은 생대장, 족발 대창, 항정살 대창, 꼬리 대창 등 여러 종류가 있습니다. 각각의 대창에 따라 특색있는 맛과 향이 존재합니다. 유명한 대창 종류 중 하나는 ‘매운 대창’ 입니다. 이 대창은 특유의 강한 매운맛과 함께 촉촉하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

3. 대창의 선택 방법

대창을 선택할 때 가장 중요한 것은 상태입니다. 촉촉하면서도 탄력 있는 대장이 좋은 상태라고 할 수 있습니다. 대창의 외부 상태를 살펴보면 표면이 밝고 매끄러운 것이 좋습니다. 또한 외부표면이 굳어져 있거나 굳어진 흔적이 있는 대장은 상태가 좋지 않을 가능성이 큽니다.

4. 대창의 저장 방법

대창은 냉장보관이 가장 좋습니다. 처음 판매하면 일정기간 내에 식용해야합니다. 2~3일 내외로 가급적 빠르게 냉장보관하세요. 냉장고에서 보관할 경우, 식품용 비닐에 싸서 냉장고 냉장실 최하단에 넣어주세요.

5. 대창의 조리 방법

1. 세척 후 물에 담그기: 대창을 깨끗하게 세척하고 끓는 물에 3분 정도 담갔다가 바로 찬물에 헹구어주세요.

2. 색을 변화시키기: 대창 표면에 톡톡 칠해진 누룩에 대한 면이 살짝 익을 때까지 바른 후 찬물에 헹구어내세요.

3. 구우기: 구울 경우에는 나뭇가지를 이용하여 화기 위에 구글러 구워내세요. 한쪽 면이 익으면 반대쪽도 같은 방법으로 구웁니다.

4. 손질하고 썰기: 완전히 익은 대창은 기름기를 제거하고 기호에 따라 썰어주세요.

6. 대창의 맛집 추천

대창을 즐겨먹는 많은 분들이 가장 맛있는 대창 맛집을 찾기 위해 뒤져봅니다. 대전 유성구 선사동에 위치한 ‘선사대창’은 여러 대창집 중에서도 맛있는 대창집으로 손꼽힙니다. 또한 서울 종로구 이화동에 위치한 ‘곰각 대창’도 대창과 함께한 양념과 식감이 일품입니다.

7. 결론

대장내장요리 중 대표적인 대창은 매콤한 양념과 함께 구워 즐기면서 건강한 다이어트에도 좋은 음식입니다. 대창을 선택할 때는 대장의 상태와 종류에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있으며, 적절한 취급 방법과 조리법으로 최상의 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

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대창떡볶이 진주엔 없는게 없네여 대창도 환장하고 떡볶이도 환장하는 저를위해서 친구들이 대창떡볶이 사주네여 배터지는 저녁이에여

임학역 맛집 광명대창집 술한잔 적셔~ 술쟁이 님들에게 낮술땡기기 딱 좋은 임학역 맛집 광명대창집 소개해보겠음 즨짜 JONNA 마시써서 기록해보려고함 광명대창집 인천 계양구 장제로875번길 7 103호 광명대창집 임학점 032 556 3140 평일15 00 24 00 토 일 15

창원 상남동 맛집, 양상국ㅣ고급스러운 룸, 양대창 특양 전문점 양대창 전문 식당인데 항상 지나갈 때 보면 손님이 바글바글 고급스러운 인테리어 양상국 앞에는 번쩍번쩍 비싼 차들이 굉장히 고급스러운 포지션의 양대창과 특양 전문점이라서 회식하기에도 딱 또 요런

광주 봉선동 맛집 양대창 참숯구이 전문 광명대창집 안녕하세요 레나에요 광주 봉선동 맛집 광명대창집에 다녀왔어요 양대창은 평소에는 잘 안 먹는데 생각날 때가 종종 있더라구요 삼익사거리 지나다닐 때마다 새로 생긴 광명대창집이 궁금했었는데 드디어 방문하게

서울/독산동:) 불금은 역시 독산동 술집 인생양대창 금천본점에서 먹는 대창이 최고~! 인생양대창 금천본점 0507 1490 7819 서울 금천구 시흥대로 52길 42 화 금 16 00 23 00 라스트오더 22 00 토 일 16 00 24 00 라스트 오더 23 00 매주 월 정기휴무 독산동 술집 인생양대창 금천본점 내장을 좋아해서 양 대창 곱창

일산 동구 맛집 초대창에서 대창구이와 얼그레이하이볼 친구가 대창먹으러 가자고 해서 별로 내키지 않았지만 따라갔어요 하지만 웬걸 맛은 기본이고 일산 동구 맛집에서 정말 고소한 대창구이와 함께 간단하게 한잔했어요 벽돌 건물에 빨간색 간판이 글씨만 아니라면

마포역 양대창 맛집 평양냉면과 양밥 청춘구락부 마포역 맛집 청춘구락부의 차원이 다른 양대창구이와 순메밀 평양냉면과 양밥 한동안 자제하느라 안 먹었던 양대창이 요즘 그렇게 당기더라고요 결국 맛있는 양대창 먹으러 마포까지 다녀왔어요 분위기도 좋고 추억 돋는

인천 석남동 맛집 – 양대창이 맛있는 광명대창집 인천 석남동 맛집 양대창이 맛있는 광명대창집 안녕하세요 곰돌이의 Lifestyle 푸우우입니다 오늘은 인천 석남동에 위치한 양대창이 맛있다고 소문난 광명대창집에 갔던 후기입니다 여기는 인천에 약속이 있어서 갔다가

영등포구청역곱창은 역시 광명대창집 날이 따땃해지고 하니까 작년 이맘때쯤 짝꿍이랑 먹었던 광명대창집이 생각나더라구요 작년에 벚꽃보러 갔다가 대창먹고 완전 반한 곳이 있거든요 광명대창집인데 대창이 정말 맛있어서 영등포구청역곱창으로 강추하는

영등포 맛집 광명대창집 모듬구이 & 곱창전골 회식 광명대창집 영등포점 주소 서울 영등포구 경인로 861 2 지상 1층 전화번호 02 2634 6692 영업시간 16 00 01 00 토일 13 30 01 00 메뉴 모듬구이 160g 16 900원 곱창전골 중 32 900원 영등포 맛집 광명대창집에서 모듬구이와

다들 대창 좋아하시나용? 안녕하세요 예신님들 다들 대창 좋아하세요 저는 얼마전 휴일에 동네에 새로운 맛집이 생겼다고해서 다녀왔는데 여기 대창도 깔끔하고 맛있더라구요 무엇보다 다 구워주셔서 너무너무 편했어요 가격이 조금

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광안리 술집 성원정양대창 재방문 I 광안리 놀거리 광안리를 어슬렁거리다가 이전에 가봤던 성원정양대창이 생각났다 술 먹기 좋은 곳이 많지만 내장류가 한 위치와 기본정보 주차 광안리 술집 성원정양대창 광안리 놀거리 월 목 16 30 24 00 금 토 15 30 01 00 일15 30 24 00

공덕 고기집 찰나 신상 마포 소고기 맛집 대창전골까지 찰나 공덕 고기집 신상 마포 소고기 맛집 대창전골까지 글 사진 지슈슈슈 남편 출장간동안 약속 지금 고기모듬세트를 주문하면 대창전골 서비스로 주는 쿠폰도 있으니 꼭꼭 챙겨드시기 추천추천

[강남역 맛집] 기와집양대창 – 기름칠하기 좋은 양대창 맛집 강남역에 위치한 기와집양대창 당연히 자주 갔던 양대창 맛집인 하남 감일동 기와집양대창센타 본점 의 분점일 거라고 생각했는데 직원에게 여쭤보니 단호하게 하남 본점이랑은 상관없고 청계산기와집양대창이랑 같이

부천 신중동역 맛집 양대창세트 맛있는 고기집 꽃돼지식당 양대창세트 맛있는 고기집 꽃돼지식당 단순포진과 감기 걸려 한 동안 먹지도 못하고 방콕하고 지냈더니 왜 이렇게 먹고 싶은거 많은지 모르겠어요 새롭게 오픈한 부천 신중동역 맛집 꽃돼지식당에서 양대창세트로 그동안

세광대창이나 천사나 대한곱창 창업 요즘 좋나요? 원래 한식쪽으로 창업 몇달전부터 알아보는중인데 사이드로 대창 곱창 요 카다로리중 세광이나 대한곱창도 우선 보고 있는데 제 지식이나 정보로는 좀 한계가 있네요 요즘 트렌드 따라가는거 보다는 좀더 안정적이고 롱텀

동탄센트럴파크맛집 청년다방, 차돌대창새우떡볶이 후기 차세대떡볶이 23 500원 차돌 새우 대창 들어가있는 떡볶이에요 맛있는거 다 들어가있어서 맛 없을 수가 없겠더라고요 마늘후레이크도 듬뿍 뿌려주셨고요 중간 맛으로 주문해서 적당히 매웠어요 차돌이나 대창 냄새가

잠실새내 곱창 / 달빛양대창 / 잠실새내 데이트 맛집 뉴리스탈입니다 일끝나고 잠실새내 데이트 겸 맛집을 알아보다가 겨리가 좋아하는 양과 대창을 판매하는 잠실새내 곱창집 달빛양대창 을 알게되어서 저녁식사 겸 평일 저녁 데이트를 다녀왔어요 잠실새내 곱창

공덕 찰나; 분위기좋은 공덕역 맛집 고기집/야끼니꾸와 대창전골 분위기좋은 공덕역 맛집 고기집 야끼니꾸 화로구이와 대창전골 공덕 찰나 영업시간 17시 23시 L O 22시 토마토 부채살 대창전골 한우 양념 대창구이 육회 탄탄멘 명란밥 전반적으로 반찬의 간이 짜지않고 슴슴해서

일산 맛집 초대창 백석점 고퀄리티 양대창 일산 맛집 초대창 백석점 고퀄리티 양대창 안녕하세요 몽몽이에요 제 본가가 일산 쪽이어서 설연휴에 친구들과 함께 뭉쳤는데요 무엇을 먹을까 고민하다가 평소에도 좋아하는 양대창을 골랐습니다 제가 문래 제주도

구미시청맛집, 구미송정동맛집 – 미율(Feat.구미대창) 소대창 특양 등 기름진 것을 갑자기 먹고 싶어 찾아간 곳 구미시청 근처의 미율 구미 송정동 맛집인 미율에서 맛난 소대창 잘 먹고 왔어 후기 포스팅 남겨봅니다 안녕하세요 행복하게 주는 헐랭이짱입니다

[남포, 부평/순대] 남포동/국제시장 근처, 순대전골과 대창순대가 매력적인 곳! 줄서서 먹는 <공순대> 리뷰! 맛보기 대창순대 15 000 입니다 순대 자체의 단가가 비싼데다 겉을 소창이 아닌 대창으로 감싸 비쌉니다 속재료는 같은듯 하나 두툼한 대창이 껍질을 차지하기 때문에 상당히 색다른 매력이 있습니다 상기했듯 요즘

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[창원 용호동] 양옥집파스타- 가로수길 대창파스타 맛집 안녕하세요 하루살이 드꾸입니다 일 때문에 경주에서 3년 정도 지낼 때 종종 가곤 했던 천년식당이라는 파스타집이 있었습니다 대창파스타는 다른 가게에선 팔지 않는 메뉴여서 그곳에서만 먹을 수가 있었거든요 그런데 어느 순간 사라지고 없어져서 아쉬워하던 중 가게 인스타에 창원에 양옥집파스타라는 이름

순천 조례동 맛집 <세광양대창> 했는데 아주아주 맛있더라구요 또 블로거인 제가 맛집 포스팅을 놓칠 수가 없으니 회사 직원분들께 양해를 구하고 사진을 찍었답니다 크크 잘했죠 세광양대창 순천조례점 17 00 24 00 휴무는 따로 없으신 것 같아요 네이버 예약도 가능하니 방문 전 참고해주세요 세광양대창 순천조례점 전라남도 순천시 남신

[서울 여의도 맛집] ‘한양원’, 여의도 곱창, 특양구이, 대창, 막창 맛집! 매주 일요일 정기휴무 전화번호 027619292 주차공간 가게 앞이나 기계식 주차장에 주차가 가능해요 메뉴소개 한양원 메뉴는 특양구이 대창구이 막창구이 한우 차돌박이 양념소갈비살 고기류 대창전골 곱창전골 전골류 특양밥 굴매생이탕 왕 갈비탕 양곰탕 뚝배기불고기 곱창김치

[영등포] 광명 대창집 너무 좋았는데요 일교차가 심하니 항상 감기 조심하세요 데이트 코스 타임스퀘어 티파니 앤코 커피 리브레 오월의 종 광명 대창집 광명 대창집 광명대창집 영등포점 서울특별시 영등포구 경인로 8612 지상1층 월요일 금요일 1400 0100 토요일 일요일 1330 0100 영등포역 3번 출구로

꿀맛컴퍼니 대창 이용해 만드는 곱도리탕 레시피 우리 잇님들 대창 좋아하시나요 저는 없어서 못먹습니다 하하 너무 좋아하지만 아무래도 혈관막히는 그맛에 한동안 참고참다가 오랜만에 한번 먹어봐야겠다 싶어서 주문했어요 밖에 나가서 먹음 솔직히 양껏 먹기도 부담스럽고 낮부터 하는 곱창집이 잘 없으니 집에서 먹기로 했거든요 대창한번 먹은날은 양심상

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메모리즈 인 대창 37탄 ‘봄 운동회의 추억’ 메모리즈 인 대창 37탄 봄 운동회의 추억 4월 16일 대창 59회 봄 운동회를 한다고 공지하자 몇몇 친구가 운동회는 가을이지 봄에 뭔 운동회 하며 고개를 갸웃했다 그런데 초등시절 기억을 제대로 뒤적여 보면 그 시절에도 매년 봄 운동회를 했었다 시기는 5월이었다 내 기억으로는 5월 8일인 것 같은데

대창 – 나무위키 대창은 소의 대장으로 우리나라에서 주로 양념구이의 형태로 소비하는 음식이다 곱창에 비해 겉에 내장 지방이 많이 붙어있다 하지만 실제로 대창을 먹을 때는 속에 지방이 들어가 있는데 이는 겉과 속을 양말 말듯이 뒤집어서 요리하기 때문이다 소 한 마리에서는 약 2kg 정도가 나온다 내장 지방을 뒤집은 후

[대창덮밥] 쫄깃함과 고소함을 극대화한 대창덮밥 대창은 먹다보면 느끼해서 쉽게 질리곤 하는데요 대창의 고소한 감칠맛만 살리고 느끼함은 없앤 덮밥을 만들어봤습니다 간장 소스를 입힌 대창과 갓 지은 쌀밥 각종 야채들이 잘 어우러져서 감칠맛이 감도는 환상의 한입을 선사합니다 꼭 한번 드셔보세요

집에서 대창구이 해먹으려고요! 대창 진짜 맛있게 구워먹는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷 막창 곱창 대창 구이 vs 엽떡 제목 그대로구요 배민 시키려는데 막창 곱창 대창 구이를 시킬까여 엽떡을 시킬까여 구이들이 더 끌리긴 하는데 실질적으로 생각해보면 엽떡은 양이 많아서 내일까지 먹을수 있고 가격도 더 막 곱 대 구이보다 더 싸여 둘 중 하나만 골라주세요 전부다 먹고 싶은데 학생이라 돈이

조시영 대창그룹 회장 재경향우인 대창그룹 조시영 회장 끊임없는 고향 사랑 군산교육발전진흥재단에 매년 장학금 기탁 2009년 이후 12년째 빠짐없이 이어와 귀감 올해도 지난 23일 고향방문 인재육성장학금 전달 경기도 시흥시 소재 대창그룹 조시영 회장 의 끊임없는 고향 사랑은 이미 정평이 나 있다 게다가 고향의 인재육성

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[기타] 충북 청주 대창+스테이크덮밥 미도인 청주 왔다가 대창덮밥이 땡겨서 찾아 본 식당 입니다 가정식 스테이크 전문점 이네요 미도인 가게 분위기는 평범한 캐주얼 레스토랑 분위기 전체적으로 깔끔했어요 제 선택은 대창과 함께 스테이크를 즐길 수 있는 대큐 유부 좋아용 대창과 큐브 스테이크 잘 먹었습니다 낭만파동권

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MZ세대가 열광하는 ‘대창아구찜’ 히트시킨, 개나리아구찜 본점 술안주로 제격이다 거기에 포만감을 더해주고 담백함까지 줄 수 있다면 한 끼의 식사로도 충분하다 통통한 아귀 살과 아삭한 콩나물 담백하고 고소한 대창까지 더해진다면 맛있는 보양식이라 해도 손색이 없을 것이다 서울 송파구에 위치한 개나리아구찜은 우리나라 최초로 대창아구찜 과 곤이구이 를